Présentation

La ferme est située à Mandres-les-Roses, dans le Val-de-Marne. Cette page est faite pour tout savoir, mais les articles des journaux "Echo d'Île-de-France" et 94.Citoyens" résument très bien ce qui a conduit à la création de la ferme.

COMMANDE RAPIDE

LA FERME

Située à Mandres-les-Roses, la ferme bénéficie d'un environnement boisé et calme. Sa superficie est d'un peu plus de 4,5 hectares. Quelques photos vous sont proposées ICI et aussi sur la page Facebook.

Des haies et de nombreuses essences d'arbres apportent aux animaux un environnement sécurisant et diversifié. Quelques moutons assurent une tonte écologique...

UNE AGRICULTURE BIO QUI A SA PLACE EN ÎLE-DE-FRANCE

en aidant à préserver la biodiversité
en favorisant les circuits courts
en montrant qu'elle est source d'activité et d'emplois
en développant des liens nouveaux entre producteurs et consommateurs

DES PRODUITS BONS, BEAUX ET BIO

Respect

Des animaux et de l'environnement.

Une ferme à taille humaine

Les poules sont nourries avec une alimentation saine et de qualité, produite dans le respect des ressources naturelles (eau, air, faune et flore).

Favoriser au maximum les circuits courts

Je m'approvisionne chez des fournisseurs locaux (alimentation des animaux, fournitures diverses,...) et vends mes produits à proximité de ma ferme.

POULETS DE CHAIR BIOLOGIQUES

Les poules et poulets de chair sont élevés dans des poulaillers en bois et ont libre accès à un parcours herbeux et arboré. Ils sont de souche rustique à croissance lente, sont nourris avec des céréales bio produites localement et élevés dans le respect du cahier des charges "Agriculture biologique".

Après les contrôles sanitaires réglementaires, les poulets sont abattus dans un laboratoire extérieur agréé, en attendant la création d'un espace d'abattage à la ferme.