Liste des produits proposés en permanence

Mise à jour mars 2024

 

  • POULETS  PRÊTS A CUIRE  (13,30 €/kg)

Ce sont des poulets de la race "Cou-nu" qui s'ébattent dans la ferme. Croissance lente, rusticité, chair excellente, le poids à la vente entre 1.8 et 2,8 kg en sont les caractéristiques principales.


  • ŒUFS ( 4€ /6œufs, 8€ /12 œufs )

Les poules de Marans pondent des œufs avec une coquille "chocolat". 

Depuis la rentrée 2022, nous avons également accueilli des poules Sussex qui pondent des œufs plus clairs.

  • RILLETTES NATURES, RILLETTES AU PIMENT D'ESPELETTE et TERRINES  (7,20€ )

...avec deux nouvelles recettes depuis novembre: "Pâté de poulet aux deux moutardeset "Pâté de poulet au poivre vert"

  • MARMITES 700g:
  • Poule au curry (19,50€)
  • Poulet au cidre (19,50€)
  • Poulet basquaise (19,50€)
  • Poulet aux 2 moutardes (19,50€)
  • Poulet sauce au Chaource (19,50€)
  • Poule sauce au Chablis (19,50€)
  • Poule au vin rouge (19,50€)
  • Poule Massalé (19,50€)
  • Fricassée de poule aux raisins (19,50€)
  • Poule au pot (16,50€)
  • Pintade au chou (21,50€)
  • Pintade aux lentilles (21,50€)

Descriptif des marmites:

Ces différentes recettes préparées à partir de mes poulets sont présentées en "marmite de verre"  700g, et offrent un repas pour 2 personnes, avec un accompagnement de votre choix (riz, pâtes, haricots verts, petits pois,...). A réchauffer au four à micro-ondes pendant quelques minutes ou au bain-marie.


  • LES PRODUITS LAITIERS BIO DE LA FROMENTELLERIE (à Pécy, en Seine et Marne)

Ils peuvent être commandés de la même manière que les volailles et les œufs.

  LA LISTE... (mise à jour 14 septembre 2023)

  Prix (€)
Lait pasteurisé 1l 2,85
Yaourt nature 0,95
Yaourt aromatisé 0,95
Yaourt bi-couche

1,15

Yaourt brassé-vanille 1,15
Fromage blanc lissé -  pot de 500g 4,20
Fromage frais en faisselle -  pot de  250g 3,60
Crème crue -  pot de 250g 5,30
Tommette au lait cru- le kg 26,20 €/kg
Tomme au lait cru - le kg 26,20 €/kg
Petit Beaulieu au lait cru - le kg 31,00 €/kg
Mini beaulieu au lait cru "à dorer" - par deux 6,00